近日，安徽晨希食物无限公司因出产多批次亚硝酸盐超标的腌腊肉成品，被舒城县市场监视办理局惩罚。别离对甘煸记（杭州）品牌办理无限公司、杭州市西湖区甘煸记餐饮店（个别户）发卖的产物抽检。抽检成果显示，安徽晨希食物无限公司发卖给上述公司的多批次腌腊肉成品亚硝酸盐残留超标。舒城县市场监视办理局接办查询拜访后，对10个批次产物复检，同样确认亚硝酸盐超标。行政惩罚决定书显示，安徽晨希食物无限公司自2025年4月起出产了带骨辣子鸡、喷鼻煸鸡翅根、喷鼻煸猪肉等10个品种26个批次产物，共154件（926袋），货值金额30771元。这些产物虽按0。1g/kg添加亚硝酸盐，但后续工艺贫乏冲刷环节，且出厂前未查验残留量，导致超标（GB2760要求亚硝酸盐残留量小于等于30mg/kg）。该公司于2025年7月17日发布召回通知书，共召回730袋产物。2025年10月10日，舒城县市场监视办理局委托湖北崇新司法判定核心对食用亚硝酸盐超标的喷鼻煸鸡软骨产物（出产日期：2025-06-18，论证看法为 ：持久食用此亚硝酸盐超标的喷鼻煸鸡软骨产物可致严沉食源性疾病。舒城县市场监视办理局曾向舒城县移送该案件，并抄送舒城县人平易近查察院。但舒城县经审查和多方会商，根据《中华人平易近国食物平安法》等法令律例，并决定予以惩罚，罚款92313元，违法所得438。5元，并720袋不及格食物。