（1）内审组按照内审（自检）查抄表对受审部分的法式和文件施行环境进行现场审核，将系统运转结果及不合适项细致记实正在查抄表中。

　　4。1。1按照拟审核的勾当和区域的情况和主要程度及以往审核的成果，质量办理部担任筹谋全年审核方案，编制公司《年度内审方案》，确定审核范畴、频次和方式，经食物平安小组常务组长核准，每12个月至多内审一次，并要求笼盖本公司食物平安办理系统的所有要求。别的呈现以下环境，由食物平安小组常务组长及时组织进行内部审核。

　　4。1。3为连结公司办理系统的兼容性，公司食物平安办理系统的内审能够和食物出产许可证的办理要求、公司GMP系统的自检要求、ISO9001质量办理系统的内审等要求结合进行，由食物平安小组常务组长和质量系统的办理者代表配合商议，也能够零丁进行。

　　4。2。1食物平安小组组长（办理者代表）录用内审组长和内审组员。内审应由取受审部分无间接关系的内审员担任。

　　验证公司食物平安办理系统的充实性、适宜性和无效性、确保食物平安办理系统获得无效地实施、连结和改良。

　　内审组长于内审前十天将内审时间通知受审部分，受审部分对内审实施打算时间若有，应正在内审前三天通知内审组长。

　　3。1食物平安小组组长（办理者代表）带领公司内部办理系统审核工做。确定审核组长及审核员，并审核年度内审方案、每次的审核实施打算和内部办理系统审核演讲。

　　4。2。2内审组长按照拟审核的过程区域的情况和主要性，以及以往审核的成果，编制本次《内部审核实施打算》，交食物平安小组常务组长核准。

　　4。2。3内审组长组织所有内审员编写《内审（自检）查抄表》，细致列出审核项目、根据、方式，确保无要求脱漏，审核能成功进行。

　　（1）现场审批后，审核组长召开审核组会议，分析阐发查抄成果，根据尺度、办理系统文及相关法令律例要求，需要时还要根据取顾客签定的合同要求，确认不及格项，并发出《不合适项演讲》给相关部分带领确认后，由相关部分阐发缘由，制定改正办法，经审核员确认核准。

　　①加入人员：公司带领层、内审组及各部分带领，签到，审核组长掌管会议。不合适演讲；《内部食物办理系统审核演讲》；提出完成改正办法的要求及日期；由组织带领讲话。

　　（3）现场审核竣事后，审核组长完成《内部食物平安办理系统审核演讲》，交食物平安小组常务组长核准。